Kačacina na pomarančoch
Zloženie:
- Celá kačica cca 1,6 kg
- Soľ 1,5 čajové lyžičky
- Korenie ⅓ čajovej lyžičky
- Majorán 3 polievkové lyžice
- Sladká paprika 1 polievková lyžica
- Pálivá paprika 1 čajová lyžička
- Olej 4 polievkové lyžice
- Čerstvý rozmarín 1 vetvička
- Pomaranč 400 g / 2 ks
- Cibuľa 300 g
Príprava:
- V miske zmiešajte všetky koreniny (okrem rozmarínu).
- Kačicu potrite olejom a votrite zmesou korenia – aj zvnútra.
- Cibuľu ošúpte a nakrájajte na polmesiačiky.
- Kačicu naplňte cibuľou a rozmarínom.
- Jeden pomaranč nakrájajte na plátky. Vysteľte nimi dno zapekacej misy.
- Vložte kačicu do misky.
- Druhý pomaranč nakrájajte na polmesiačiky a poukladajte ich okolo mäsa.
- Vložte do rúry a pečte podľa pokynov na displeji.
Ako hodnotíte tento recept? Podeľte sa o svoj názor!
Ďakujeme za váš názor!
Ďakujeme za váš názor a prajeme dobrú chuť!