And med appelsinsaus
Ingredienser:
- Hel and ca. 1,6 kg
- Salt 1,5 teskjeer
- Pepper ⅓ teskje
- Merian 3 spiseskjeer
- Søt paprika 1 spiseskje
- Sterk pepper 1 teskje
- Olje 4 spiseskjeer
- Fersk rosmarin 1 kvist
- Appelsin 400 g / 2 stk.
- Løk 300 g
Tilberedning:
- Bland alle krydderne (unntatt rosmarin) i en bolle.
- Pensle anden med olje og gni den inn med krydderblandingen – også på innsiden.
- Skrell løken og skjær den i halvmåner.
- Fyll anden med løk og rosmarin.
- Skjær én appelsin i skiver. Kle bunnen av en ildfast form med dem.
- Legg anden i fatet.
- Skjær den andre appelsinen i halvmåner og legg dem rundt kjøttet.
- Sett i ovnen og stek i henhold til instruksjonene på displayet.
Hvordan vurderer du denne oppskriften? Del din mening!
Takk for tilbakemeldingen!
Takk for tilbakemeldingen, og vel bekomme!