Kuřecí satay
Ingredience:
- Kuřecí řízek 260 g
- Olivový olej 2 polévkové lžíce
- Sójová omáčka 30 ml
- Citronová šťáva 11 ml
- Cukr Muscovado (nebo hnědý cukr) 10 g
- Pepř špetka
- Sůl špetka
- Kurkuma 1 čajová lžička
- Kari 4 g
- Zázvor 10 g
- Čerstvý česnek 12 g
- Čerstvá chilli paprička 1 g
- Čerstvý koriandr 1 malý svazek
Příprava:
- Smíchejte suché koření a cukr s olivovým olejem, sójovou omáčkou a citronovou šťávou, přidejte nasekaný česnek, chilli, koriandr a zázvor.
- Filety nakrájejte na kostky o rozměrech přibližně 3x3 cm a marinujte 1 hodinu.
- Poté navlékněte kousky masa na špízy. Položte na plech, vložte do trouby a pečte podle pokynů na displeji.
Jak hodnotíte tento recept? Podělte se o svůj názor!
Děkujeme za váš názor!
Děkujeme za váš názor a přejeme dobrou chuť!