Kyllingsatay
Ingredienser:
- Kyllingfilet 260 g
- Olivenolje 2 spiseskjeer
- Soyasaus 30 ml
- Sitronsaft 11 ml
- Muscovadosukker (eller brunt sukker) 10 g
- Pepper klype
- Salt klype
- Gurkemeie 1 teskje
- Karri 4 g
- Ingefær 10 g
- Fersk hvitløk 12 g
- Fersk chilipepper 1 g
- Fersk koriander 1 liten bunt
Tilberedning:
- Bland tørre krydder og sukker med olivenolje, soyasaus og sitronsaft, tilsett hakket hvitløk, chili, koriander og ingefær.
- Skjær filetene i terninger på omtrent 3x3 cm og mariner i 1 time.
- Tre deretter kjøttbitene på spydene. Legg på en stekeplate, sett i ovnen og stek i henhold til instruksjonene på displayet.
Hvordan vurderer du denne oppskriften? Del din mening!
Takk for tilbakemeldingen!
Takk for tilbakemeldingen, og vel bekomme!