Сатай тауық еті
Ингредиенттер:
- Тауық сүбесі 260 г
- Зәйтүн майы 2 ас қасық
- Соя соусы 30 мл
- Лимон шырыны 11 мл
- Мусковадо (немесе қоңыр қант) 10 г
- Бұрыш бір шымшым
- Тұз бір шымшым
- Куркума 1 шай қасық
- Карри 4 г
- Зімбір 10 г
- Жас сарымсақ 12 г
- Жас чили бұрышы 1 г
- Жас кінза 1 шағын байлам
Дайындау:
- Құрғақ дәмдеуіштер мен қантты зәйтүн майымен, соя соусымен және лимон шырынымен араластырыңыз, ұсақталған сарымсақ, чили бұрышы, кінза мен зімбірді қосыңыз.
- Сүбені шамамен 3х3 см көлеміндегі текшелерге бөліп турап, 1 сағат бойы маринадтаңыз.
- Содан кейін ет кесектерін ағаш істіктерге шаншыңыз. Пісіру табағына қойып, тұмшапешке салыңыз және дисплейдегі нұсқаулыққа сәйкес пісіріңіз.
Бұл рецептті қалай бағалайсыз? Пікіріңізбен бөлісіңіз!
Пікіріңізге рақмет!
Пікіріңізге рақмет, асыңыз дәмді болсын!