Obalené kotlety z halloumi
Ingredience na 4 porce:
Halloumi řízečky
- Halloumi 450 g
- Provensálské bylinky 1 čajová lžička
- Pepř ½ čajové lžičky
- Uzená paprika 1 čajová lžička
- Strouhanka panco 140 g
- Vejce 3 ks
Cuketa s rajčaty a parmazánem
- Cuketa 400 g
- Cherry rajčátka 100 g
- Parmazán 50 g
- Čerstvý koriandr 1 malý svazek / cca 7 g
- Sůl ½ čajové lžičky
- Chilli vločky špetka
- Pepř špetka
- Čerstvý česnek 3 stroužky
Sladké brambory pečené v sezamových semínkách
- Sladké brambory 600 g
- Kari 1 čajová lžička
- Estragon 1 čajová lžička
- Uzená paprika 1 čajová lžička
- Kurkuma 1 čajová lžička
- Sůl špetka
- Pepř špetka
- Pálivá paprika 1 čajová lžička
- Sezam 90 g
- Olivový olej 2 polévkové lžíce
- Vejce 1 ks
Příprava:
Halloumi řízečky
- Sýr rozkrojte napůl, okořeňte, obalte ve vejci a poté ve strouhance panco. Nechte pár minut stranou a zopakujte obalování.
- Položte na plochý plech vyložený pečicím papírem, vložte do trouby a pečte podle pokynů na displeji.
Cuketa s rajčaty a parmazánem
- Cuketu nakrájejte na plátky, osolte a nechte pár minut odstát. Po uplynutí této doby nahromaděnou vodu vylijte.
- Plátky cukety dejte do nízké zapékací misky nebo na poklici spolu s rozpůlenými cherry rajčátky.
- Vše okořeňte a posypte nastrouhaným sýrem.
- Vložte do trouby na rošt a pečte podle pokynů na displeji.
Sladké brambory pečené v sezamových semínkách
- Sladké brambory omyjte, osušte a nakrájejte na dlouhé půlměsíce. Posypte směsí koření a obalte ve vejci a sezamových semínkách.
- Položte na plochý plech vyložený pečicím papírem, vložte do trouby a pečte podle pokynů na displeji.
Jak hodnotíte tento recept? Podělte se o svůj názor!
Děkujeme za váš názor!
Děkujeme za váš názor a přejeme dobrou chuť!