Obalované kotlety z halloumi
Ingrediencie na 4 porcie:
Halloumi rezne
- Halloumi 450 g
- Provensálske bylinky 1 čajová lyžička
- Korenie ½ čajovej lyžičky
- Údená paprika 1 čajová lyžička
- Panco strúhanka 140 g
- Vajce 3 ks
Cuketa s paradajkami a parmezánom
- Cuketa 400 g
- Čerešňové paradajky 100 g
- Parmezán 50 g
- Čerstvý koriander 1 malý zväzok / cca 7 g
- Soľ ½ čajovej lyžičky
- Čili vločky štipka
- Korenie štipka
- Čerstvý cesnak 3 strúčiky
Sladké zemiaky pečené v sezamových semienkach
- Sladké zemiaky 600 g
- Curry korenie 1 čajová lyžička
- Estragón 1 čajová lyžička
- Údená paprika 1 čajová lyžička
- Kurkuma 1 čajová lyžička
- Soľ štipka
- Korenie štipka
- Pálivá paprika 1 čajová lyžička
- Sezam 90 g
- Olivový olej 2 polievkové lyžice
- Vajce 1 ks
Príprava:
Halloumi rezne
- Syr prekrojte na polovicu, okoreňte, obaľte vo vajci a potom v strúhanke panco. Odložte na pár minút a zopakujte obaľovanie.
- Položte na plochý plech vystlaný papierom na pečenie, vložte do rúry a pečte podľa pokynov na displeji.
Cuketa s paradajkami a parmezánom
- Cuketu nakrájajte na plátky, osoľte a nechajte pár minút odstáť. Po uplynutí tejto doby vylejte nahromadenú vodu.
- Plátky cukety poukladajte do nízkej zapekacej misy alebo na pokrievku spolu s rozpolenými cherry paradajkami.
- Všetko okoreníme a posypeme strúhaným syrom navrchu.
- Vložte do rúry na rošt a pečte podľa pokynov na displeji.
Sladké zemiaky pečené v sezamových semienkach
- Sladké zemiaky umyjeme, osušíme a nakrájame na dlhé polmesiačiky. Posypte zmesou korenia a obaľte vo vajci a sezamových semienkach.
- Položte na plochý plech vystlaný papierom na pečenie, vložte do rúry a pečte podľa pokynov na displeji.
Ako hodnotíte tento recept? Podeľte sa o svoj názor!
Ďakujeme za váš názor!
Ďakujeme za váš názor a prajeme dobrú chuť!