Panert halloumi
Ingredienser til 4 porsjoner:
Halloumi -koteletter
- Halloumi 450 g
- Provençalske urter 1 teskje
- Pepper ½ teskje
- Røkt paprika 1 teskje
- Panco -brød brød 140 g
- Egg 3 stk.
Squash med tomater og parmesan
- Squash 400 g
- Cherrytomater 100 g
- Parmesan 50 g
- Frisk koriander 1 liten bunt / ca. 7 g
- Salt ½ teskje
- Chiliflak klype
- Pepper klype
- Fersk hvitløk 3 fedd
Søtpoteter bakt i sesamfrø
- Søtpoteter 600 g
- Karri 1 teskje
- Estragon 1 teskje
- Røkt paprika 1 teskje
- Gurkemeie 1 teskje
- Salt klype
- Pepper klype
- Sterk pepper 1 teskje
- Sesam 90 g
- Olivenolje 2 spiseskjeer
- Egg 1 stk.
Tilberedning:
Halloumi -koteletter
- Del osten i to, krydre den, paner den i egg og deretter i panco- brødsmuler brød . Sett til side i noen minutter og gjenta paneringen.
- Legg på et flatt stekebrett dekket med bakepapir, sett i ovnen og stek i henhold til instruksjonene på displayet.
Squash med tomater og parmesan
- Skjær squashen i skiver, krydre med salt og sett til side i noen minutter. Etter denne tiden, hell ut det oppsamlede vannet.
- Legg squashskivene i en lav ildfast form eller på et lokk sammen med de halverte cherrytomatene.
- Krydre alt og dryss over revet ost på toppen.
- Sett i ovnen på en rist og stek i henhold til instruksjonene på displayet.
Søtpoteter bakt i sesamfrø
- Vask søtpotetene, tørk dem og skjær dem i lange halvmåner. Dryss over krydderblandingen og vend inn egg og sesamfrø.
- Legg på et flatt stekebrett dekket med bakepapir, sett i ovnen og stek i henhold til instruksjonene på displayet.
Hvordan vurderer du denne oppskriften? Del din mening!
Takk for tilbakemeldingen!
Takk for tilbakemeldingen, og vel bekomme!