Panirani zrezki s halloumijem
Sestavine za 4 porcije:
Halloumi kotleti
- Halloumi 450 g
- Provansalska zelišča 1 čajna žlička
- Poper ½ čajne žličke
- Dimljena paprika 1 čajna žlička
- Panco žemljica 140 g
- Jajce 3 kos.
Bučke s paradižnikom in parmezanom
- Bučke 400 g
- Češnjevi paradižniki 100 g
- Parmezan 50 g
- Svež koriander 1 majhen šopek / približno 7 g
- Sol ½ čajne žličke
- Čili kosmiči ščepec
- Poper ščepec
- Svež česen 3 stroki
Sladki krompir, pečen v sezamovih semenih
- Sladki krompir 600 g
- Kari 1 čajna žlička
- Estragon 1 čajna žlička
- Dimljena paprika 1 čajna žlička
- Kurkuma 1 čajna žlička
- Sol ščepec
- Poper ščepec
- Pekoča paprika 1 čajna žlička
- Sezam 90 g
- Olivno olje 2 žlici
- Jajce 1 kos.
Priprava:
Halloumi kotleti
- Sir prerežite na pol, začinite, panirajte ga v jajcu in nato v kruhu panco. Pustite nekaj minut in ponovite paniranje.
- Postavite na raven pekač, obložen s papirjem za peko, postavite v pečico in pecite po navodilih na zaslonu.
Bučke s paradižnikom in parmezanom
- Bučke narežite na rezine, začinite s soljo in pustite nekaj minut na strani. Po tem času izlijte nabrano vodo.
- Rezine bučk skupaj s prerezanimi češnjevimi paradižniki položite v nizek pekač za pečico ali na pokrovko.
- Vse skupaj začinimo in po vrhu potresemo z naribanim sirom.
- Postavite v pečico na rešetko in pecite po navodilih na zaslonu.
Sladki krompir, pečen v sezamovih semenih
- Sladki krompir operemo, osušimo in narežemo na dolge polmesece. Potresemo z mešanico začimb in povaljamo v jajcu in sezamovih semenih.
- Postavite na raven pekač, obložen s papirjem za peko, postavite v pečico in pecite po navodilih na zaslonu.
Kako ocenjujete ta recept? Delite svoje mnenje!
Hvala za vaše mnenje!
Hvala za vaše mnenje in dober tek!