Паніровані котлети з халумі
Інгредієнти на 4 порції:
Котлети з халумі
- Халумі 450 г
- Прованські трави 1 чайна ложка
- Перець ½ чайної ложки
- Копчена паприка 1 чайна ложка
- Панірувальні сухарі Панко 140 г
- Яйця 3 шт.
Кабачки з помідорами та пармезаном
- Кабачки 400 г
- Помідори чері 100 г
- Пармезан 50 г
- Свіжа кінза 1 маленький пучок / приблизно 7 г
- Сіль ½ чайної ложки
- Чілі у вигляді пластівців дрібка
- Перець дрібка
- Свіжий часник 3 зубчики
Батат, запечений у кунжуті
- Батат 600 г
- Каррі 1 чайна ложка
- Естрагон 1 чайна ложка
- Копчена паприка 1 чайна ложка
- Куркума 1 чайна ложка
- Сіль дрібка
- Перець дрібка
- Гостра паприка 1 чайна ложка
- Кунжут 90 г
- Оливкова олія 2 столові ложки
- Яйця 1 шт.
Приготування:
Котлети з халумі
- Розріжте сир навпіл, приправте, обваляйте в яйці, а потім у панірувальних сухарях панко. Відкладіть на кілька хвилин і повторіть панірування.
- Викладіть на плоске деко, застелене пергаментним папером, поставте в духовку та випікайте згідно з інструкціями на дисплеї.
Кабачки з помідорами та пармезаном
Кабачок наріжте скибочками, посоліть і залиште на кілька хвилин. Після цього злийте воду, що зібралася.
Викладіть скибочки кабачка в неглибоку жаростійку форму або на кришку від форми разом із розрізаними навпіл помідорами.
Приправте все і посипте зверху тертим сиром.
- Поставте в духовку на решітку та випікайте згідно з інструкціями на дисплеї.
Батат, запечений у кунжуті
- Батати помийте, висушіть і наріжте довгими півкільцями. Посипте сумішшю спецій та обваляйте в яйці та кунжуті.
- Викладіть на плоске деко, застелене пергаментним папером, поставте в духовку та випікайте згідно з інструкціями на дисплеї.
Як ви оцінюєте цей рецепт? Поділіться своєю думкою!
Дякуємо за ваш відгук!
Дякуємо за ваш відгук і смачного!