Pečeně v chlebu
Ingredience na 4 porce:
Pečeně
- Vepřový krk 400 g
- Sůl 1,5 čajové lžičky
- Pepř ½ čajové lžičky
- Česnek 10 g
- Těsto na pizzu (recept v záložce pizza) 320 g
Bramborové placky
- Brambory 160 g
- Cibule 25 g
- Vejce ½ ks
- Sůl 1 čajová lžička
- Pepř ½ čajové lžičky
- Pšeničná mouka 80 g
- Olej 2 polévkové lžíce
Křupavé cuketové tyčinky
- Cuketa 130 g
- Vejce 1 ks
- Mléko 20 ml
- Strouhanka panco 50 g
- Sůl špetka
- Pepř špetka
Příprava:
Pečeně
- Maso potřete kořením a prolisovaným česnekem a dejte do misky. Rozválejte těsto na pizzu a pevně jím obalte celé maso.
- Vložte do trouby na rošt a pečte podle pokynů na displeji.
- Po upečení nechte pár minut stranou a poté nakrájejte na plátky.
Bramborové placky
- Oloupané brambory nastrouhejte na kaši. Přidejte zbytek ingrediencí a vše promíchejte.
- Připravené těsto (několik palačinek) dejte na plochý plech vyložený pečicím papírem vymazaným olejem.
- Vložte do trouby a pečte podle pokynů na displeji.
Křupavé cuketové tyčinky
- Cuketu nakrájejte na tenké, podlouhlé proužky a okořeňte. Vejce smíchejte s mlékem.
- Cuketové tyčinky namočte do vejce a mléka a poté je obalte ve strouhance panco Pro hustší obal můžete postup opakovat.
- Cuketu dejte na hluboký plech vyložený pečicím papírem, vložte do trouby a pečte podle pokynů na displeji.
Jak hodnotíte tento recept? Podělte se o svůj názor!
Děkujeme za váš názor!
Děkujeme za váš názor a přejeme dobrou chuť!