Carne assada no pão
Ingredientes para 4 porções:
Assados
- Pescoço de porco 400 g
- Sal 1,5 colheres de chá
- Pimenta ½ colher de chá
- Alho 10 g
- Massa de pizza (receita na aba de pizzas) 320 g
panquecas de batata
- Batatas 160 g
- Cebola 25 g
- Ovo ½ unidade
- Sal 1 colher de chá
- Pimenta ½ colher de chá
- Farinha de trigo 80 g
- Óleo 2 colheres de sopa
Palitos de abobrinha crocantes
- Abobrinha 130 g
- Ovo 1 unidade
- Leite 20 ml
- Pãozinho Panco 50 g
- Sal pitada
- Pimenta pitada
Preparação:
Assados
- Esfregue a carne com especiarias e alho amassado e coloque em um prato. Abra a massa de pizza e cubra toda a carne firmemente com ela.
- Coloque no forno sobre uma grelha e asse de acordo com as instruções no visor.
- Após assar, deixe descansar por alguns minutos e depois corte em fatias.
panquecas de batata
- Rale as batatas descascadas até obter uma polpa. Adicione o restante dos ingredientes e misture tudo.
- Coloque a massa preparada (algumas panquecas) em uma assadeira plana forrada com papel manteiga untado com óleo.
- Coloque no forno e asse de acordo com as instruções no visor.
Palitos de abobrinha crocantes
- Corte a abobrinha em tiras finas e alongadas e tempere. Misture o ovo com o leite.
- Mergulhe os palitos de abobrinha no ovo e no leite, depois passe-os na farinha de rosca panco. Você pode repetir o processo para deixar a camada de empanado mais grossa.
- Coloque as abobrinhas em uma assadeira funda forrada com papel manteiga, leve ao forno e asse de acordo com as instruções da embalagem.
Como avalia esta receita? Partilhe a sua opinião!
Obrigado pela sua opinião!
Obrigado pela sua opinião e bom apetite!