Innbakt nakkestek
Ingredienser til 4 porsjoner:
Stek
- Svinenakke 400 g
- Salt 1,5 teskjeer
- Pepper ½ teskje
- Hvitløk 10 g
- Pizzadeig (oppskrift i pizzafanen) 320 g
Potetpannekaker
- Poteter 160 g
- Løk 25 g
- Egg ½ stk.
- Salt 1 teskje
- Pepper ½ teskje
- Hvetemel 80 g
- Olje 2 spiseskjeer
Sprø zucchini-pinner
- Squash 130 g
- Egg 1 stk.
- Melk 20 ml
- Panco -brød brød 50 g
- Salt klype
- Pepper klype
Tilberedning:
Stek
- Gni kjøttet med krydder og knust hvitløk og legg det i en tallerken. Kjevle ut pizzadeigen og dekk hele kjøttet tett med den.
- Sett i ovnen på en rist og stek i henhold til instruksjonene på displayet.
- Etter steking, sett til side i noen minutter og skjær deretter i skiver.
Potetpannekaker
- Riv de skrelte potetene til en masse. Tilsett resten av ingrediensene og bland alt sammen.
- Legg den ferdige deigen (noen få pannekaker) på et flatt stekebrett dekket med bakepapir smurt med olje.
- Sett i ovnen og stek i henhold til instruksjonene på displayet.
Sprø zucchini-pinner
- Skjær squashen i tynne, avlange strimler og krydre. Bland egget med melken.
- Dypp zucchini-stengene i egg og melk, og rull dem deretter i panco- brødsmuler brød . Du kan gjenta prosessen for å gjøre paneringen tykkere.
- Legg squashen på en dyp stekeplate dekket med bakepapir, sett den i ovnen og stek i henhold til instruksjonene på displayet.
Hvordan vurderer du denne oppskriften? Del din mening!
Takk for tilbakemeldingen!
Takk for tilbakemeldingen, og vel bekomme!