Paistilihaleipä
Ainekset 4 annokseen:
Paisti
- Porsaanniska 400 g
- Suola 1,5 tl
- Pippuri ½ tl
- Valkosipuli 10 g
- Pizzataikina (resepti pizzavälilehdellä) 320 g
Perunapannukakku
- Perunat 160 g
- Sipuli 25 g
- Muna ½ kpl
- Suola 1 tl
- Pippuri ½ tl
- Vehnäjauho 80 g
- Öljy 2 rkl
Rapeat kesäkurpitsatikut
- Kesäkurpitsa 130 g
- Muna 1 kpl
- Maito 20 ml
- Panco-sämpylä 50 g
- Suola ripaus
- Pippuri ripaus
Valmistus:
Paisti
- Hiero liha mausteilla ja murskatulla valkosipulilla ja laita lautaselle. Kauli pizzataikina ja peitä sillä koko liha tiiviisti.
- Aseta ateria uuniin ritilälle ja paista näytön ohjeiden mukaisesti.
- Paistamisen jälkeen anna vetäytyä muutama minuutti ja leikkaa sitten viipaleiksi.
Perunapannukakku
- Raasta kuoritut perunat soseeksi. Lisää loput ainekset ja sekoita kaikki yhteen.
- Aseta valmis taikina (muutama pannukakku) öljytyllä leivinpaperilla vuoratulle tasaiselle uunipellille.
- Laita uunipelti uuniin ja paista näytön ohjeiden mukaisesti.
Rapeat kesäkurpitsatikut
- Leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi, pitkänomaisiksi suikaleiksi ja mausta ne. Sekoita muna maidon kanssa.
- Dippaa kesäkurpitsatikuja kananmunaan ja maitoon ja pyörittele ne sitten panco-korpijauhossa. Voit toistaa prosessin, jos haluat leivityksen paksummaksi.
- Aseta kesäkurpitsat leivinpaperilla vuoratulle syvälle uunipellille, laita uuniin ja paista näytön ohjeiden mukaan.
Miten arvioit tämän reseptin? Jaa mielipiteesi!
Kiitos palautteestasi!
Kiitos palautteestasi ja hyvää ruokahalua!