Růžová kachní prsa s mangem
Ingredience na 1 porci:
- Kachní prsa 120 g
- Sůl špetka
- Pepř špetka
- Mango 70 g / cca ¼ ks
- Čerstvý galangal 10 g
Příprava:
- Na prsou nařízněte kůži do šachovnicového vzoru a položte ji na plech.
- Vložte do trouby a pečte podle pokynů na displeji.
- Oloupejte galangal a nastrouhejte ho na struhadle na zeleninu. Oloupejte mango a nakrájejte ho na tenké proužky.
- Vyjměte kachnu a po asi 2 minutách ji nakrájejte na tenké plátky. Položte plátky manga a posypte strouhaným galangalem. Osolte a opepřete.
Jak hodnotíte tento recept? Podělte se o svůj názor!
Děkujeme za váš názor!
Děkujeme za váš názor a přejeme dobrou chuť!