Качина грудка просмаження «medium» (рожева) з манго
Інгредієнти на 1 порцію:
- Качина грудка 120 г
- Сіль дрібка
- Перець дрібка
- Манго 70 г / приблизно ¼ шт.
- Свіжий галангал 10 г
Приготування:
- Надріжте шкіру на грудці в шаховому порядку та покладіть на деко.
- Поставте в духовку та випікайте згідно з інструкціями на дисплеї.
- Очистіть галангал і натріть його на тертці для овочів. Очистіть манго та наріжте тонкими смужками.
- Вийміть качку та приблизно через 2 хвилини наріжте її тонкими скибочками. Викладіть скибочки манго і зверху посипте натертим галангалом. Приправте сіллю та перцем.
Як ви оцінюєте цей рецепт? Поділіться своєю думкою!
Дякуємо за ваш відгук!
Дякуємо за ваш відгук і смачного!