Ružové kačacie prsia a mangom
Ingrediencie na 1 porciu:
- Kačacie prsia 120 g
- Soľ štipka
- Korenie štipka
- Mango 70 g / cca ¼ ks
- Čerstvý galangal 10 g
Príprava:
- Na prsiach narežte kožu do šachovnicového vzoru a položte ju na plech na pečenie.
- Vložte do rúry a pečte podľa pokynov na displeji.
- Ošúpte galangal a nastrúhajte ho na strúhadle na zeleninu. Ošúpte mango a nakrájajte ho na tenké prúžky.
- Kačicu vyberte a po približne 2 minútach ju nakrájajte na tenké plátky. Poukladajte plátky manga a navrch posypte strúhaným galangalom. Dochutíme soľou a korením.
Ako hodnotíte tento recept? Podeľte sa o svoj názor!
Ďakujeme za váš názor!
Ďakujeme za váš názor a prajeme dobrú chuť!