Ingredience:
- Voda 500 ml
- Sůl 10 g
- Droždí 25 g
- Chlebová mouka 700 g
- Sezam na posypání
- Vejce 1 ks
Příprava:
- Droždí rozpusťte ve vodě, přidejte sůl a mouku.
- Těsto hněťte několik minut a poté nechte 2 hodiny kynout.
- Po uplynutí této doby těsto znovu prohněťte, jemně ho rozválejte a rozdělte stěrkou na 9 stejných dílů.
- Vytvořte podlouhlé válečky a nechte je přikryté 30 minut kynout na teplém místě.
- Poté rohlíky potřete rozšlehaným vejcem, posypte sezamovými semínky a podélně nařízněte vršek.
- Vložte do trouby a pečte podle pokynů na displeji.
Sezamové housky