Žemle so sezamom
Zloženie:
- Voda 500 ml
- Soľ 10 g
- Droždie 25 g
- Chlebová múka 700 g
- Sezam na posypanie
- Vajce 1 ks
Príprava:
- Droždie rozpustíme vo vode, pridáme soľ a múku.
- Cesto miesime niekoľko minút a potom ho necháme kysnúť 2 hodiny.
- Po uplynutí tejto doby cesto opäť premiesime, jemne ho rozvaľkáme a pomocou špachtle rozdelíme na 9 rovnakých častí.
- Vytvarujte podlhovasté rolky a prikryté nechajte kysnúť na teplom mieste 30 minút.
- Potom rolky potrite rozšľahaným vajíčkom, posypte sezamovými semienkami a vrch pozdĺžne rozrežte.
- Vložte do rúry a pečte podľa pokynov na displeji.
Ako hodnotíte tento recept? Podeľte sa o svoj názor!
Ďakujeme za váš názor!
Ďakujeme za váš názor a prajeme dobrú chuť!