Sesamboller
Ingredienser:
- Vand 500 ml
- Salt 10 g
- Gær 25 g
- Brødmel 700 g
- Sesamfrø til drys
- Æg 1 stk.
Preparation:
- Opløs gæren i vandet, tilsæt salt og mel.
- Ælt dejen i et par minutter, og lad den derefter hæve i 2 timer.
- Ælt dejen igen efter denne tid, rul den forsigtigt ud og del den i 9 lige store dele med en spatel.
- Form aflange ruller og sæt dem tildækket et lunt sted i 30 minutter.
- Pensl derefter rullerne med sammenpisket æg, drys med sesamfrø og skær toppen på langs.
- Sæt i ovnen og bag i henhold til anvisningerne på displayet.
How do you rate this recipe? Share your opinion!
Thank you for your feedback!
Thank you for your feedback and enjoy your meal!