Күнжіт қосылған тоқаштары
Ингредиенттер:
- Су 500 мл
- Тұз 10 г
- Ашытқы 25 г
- Бидай ұны 700 г
- Күнжіт себуге арналған
- Жұмыртқа 1 дана
Дайындау:
- Ашытқыны суда ерітіңіз, тұз бен ұн қосыңыз.
- Қамырды бірнеше минут бойы илеңіз, содан кейін көтерілуі үшін 2 сағатқа қалдырыңыз.
- Осы уақыт өткен соң қамырды қайтадан басып илеңіз, абайлап жайыңыз және қалақшамен 9 тең бөлікке бөліңіз.
- Ұзынша тоқаштар жасап, көтерілуі үшін бетін орамалмен жауып, жылы жерге 30 минутқа қалдырыңыз.
- Содан кейін тоқаштарға шайқалған жұмыртқаны жағыңыз, күнжіт себіңіз және үстінен ұзына бойы тілік жасаңыз.
- Тұмшапешке қойып, дисплейдегі нұсқаулыққа сәйкес пісіріңіз.
Бұл рецептті қалай бағалайсыз? Пікіріңізбен бөлісіңіз!
Пікіріңізге рақмет!
Пікіріңізге рақмет, асыңыз дәмді болсын!