Sesamboller
Ingredienser:
- Vann 500 ml
- Salt 10 g
- Gjær 25 g
- Brødmel 700 g
- Sesam til dryss
- Egg 1 stk.
Tilberedning:
- Løs opp gjæren i vann, tilsett salt og mel.
- Elt deigen i noen minutter, og sett den deretter til heving i 2 timer.
- Etter denne tiden, elt deigen igjen, kjevle den forsiktig ut og del den i 9 like deler med en slikkepott.
- Form avlange rundstykker og sett til side på et lunt sted, tildekket, i 30 minutter.
- Pensle deretter rundstykkene med sammenvispet egg, dryss over sesamfrø og skjær av toppen på langs.
- Sett i ovnen og stek i henhold til instruksjonene på displayet.
Hvordan vurderer du denne oppskriften? Del din mening!
Takk for tilbakemeldingen!
Takk for tilbakemeldingen, og vel bekomme!