Ingredience:
- Voda 500 ml
- Sůl 1 polévková lžíce
- Droždí 25 g
- Světlá špaldová mouka 350 g
- Celozrnná špaldová mouka 350 g
- Slunečnicová semínka nebo dýňová semínka 100 g
- Cukr 1 čajová lžička
Příprava:
- Droždí rozpusťte ve vodě, přidejte sůl, cukr, mouku, slunečnicová nebo dýňová semínka. Těsto hněťte několik minut a nechte 2 hodiny kynout.
- Po uplynutí této doby těsto znovu prohněťte a nechte ho kynout asi 2 hodiny.
- Vložte těsto do trouby a pečte podle pokynů na displeji.
- Po upečení nechte chléb v troubě 30 minut, poté jej vyjměte a přikryjte kuchyňskou utěrkou.
Špaldový chléb se semínky