Zloženie:
- Voda 500 ml
- Soľ 1 polievková lyžica
- Droždie 25 g
- Svetlá špaldová múka 350 g
- Celozrnná špaldová múka 350 g
- Slnečnicové alebo tekvicové semienka 100 g
- Cukor 1 čajová lyžička
Príprava:
- Droždie rozpustite vo vode, pridajte soľ, cukor, múku, slnečnicové alebo tekvicové semienka. Cesto miesime niekoľko minút a necháme kysnúť 2 hodiny.
- Po uplynutí tejto doby cesto opäť premiesime a necháme ho kysnúť približne 2 hodiny.
- Cesto vložte do rúry a pečte podľa pokynov na displeji.
- Po upečení nechajte chlieb v rúre 30 minút, potom ho vyberte a prikryte kuchynskou utierkou.
Špaldový chlieb so semienkami