Magos kenyér tönkölybúzából
Hozzávalók:
- Víz 500 ml
- Só 1 evőkanál
- Élesztő 25 g
- Fehér tönkölybúzaliszt 350 g
- Teljes kiőrlésű tönkölyliszt 350 g
- Napraforgómag vagy tökmag 100 g
- Cukor 1 teáskanál
Elkészítés:
- Feloldjuk az élesztőt a vízben, hozzáadjuk a sót, cukrot, lisztet, napraforgómagot vagy tökmagot. Gyúrjuk a tésztát néhány percig, majd tegyük félre kelni 2 órára.
- Ezen idő elteltével gyúrjuk át újra a tésztát, és hagyjuk kelni körülbelül 2 órán át.
- Helyezd a tésztát a sütőbe, és süsd meg a kijelzőn megjelenő utasítások szerint.
- Ha elkészült, hagyd a kenyeret a sütőben 30 percig, majd vedd ki és takard le egy konyharuhával.
Hogyan értékeli ezt a receptet? Ossza meg véleményét!
Köszönjük a véleményét!
Köszönjük a véleményét, jó étvágyat kívánunk!