Хлеб из полбы с зернами
Ингредиенты:
- Вода 500 мл
- Соль 1 столовая ложка
- Дрожжи 25 г
- Светлая спельтовая мука 350 г
- Цельнозерновая спельтовая мука 350 г
- Семена подсолнечника или тыквы 100 г
- Сахар 1 чайная ложка
Приготовление:
- Растворите дрожжи в воде, добавьте соль, сахар, муку, семена подсолнечника или тыквы. Вымешивайте тесто несколько минут и оставьте подниматься на 2 часа.
- По истечении этого времени снова замесите тесто и оставьте его подниматься еще примерно на 2 часа.
- Поместите тесто в духовку и выпекайте согласно инструкции на дисплее.
- После выпекания оставьте хлеб в духовке на 30 минут, затем выньте и накройте кухонным полотенцем.
Как вы оцениваете этот рецепт? Поделитесь мнением!
Спасибо за ваш отзыв!
Спасибо за ваш отзыв и приятного аппетита!