Chleb orkiszowy z ziarnami
Składniki:
- Woda 500 ml
- Sól 1 łyżka
- Drożdże 25 g
- Mąka orkiszowa jasna 350 g
- Mąka orkiszowa pełnoziarnista 350 g
- Nasiona słonecznika lub pestki dyni 100 g
- Cukier 1 łyżeczka
Wykonanie:
- Drożdże rozpuść w wodzie, dodaj sól, cukier, mąkę, nasiona słonecznika lub pestki dyni. Wyrabiaj ciasto przez kilkanaście minut i odstaw do wyrośnięcia na 2 godziny.
- Po tym czasie wyrób masę ponownie i odstaw do kolejnego wyrastania na około 2 godziny.
- Włóż ciasto do piekarnika i piecz zgodnie z instrukcjami na wyświetlaczu.
- Po zakończeniu pozostaw chleb w piekarniku przez 30 minut, a następnie wyjmij i przykryj ręcznikiem kuchennym.
Jak oceniasz ten przepis? Podziel się swoją opinią!
Dziękujemy za Twoją opinię!
Dziękujemy za opinię i życzymy smacznego!