Ingredience:
- Hovězí svíčková 146 g / 2 plátky
- Čerstvý rozmarýn 1,5 g
- Olivový olej 10 ml
- Česnek 10 g
- Francouzská hořčice 25 g
- Drcený pepř 1 g
Příprava:
- Hovězí svíčkovou očistěte od blan, a poté ji nakrájejte na 0,5 cm silné plátky (cca 70–80 g každý).
- Nasekejte rozmarýn, oloupejte česnek a nakrájejte ho na plátky.
- Všechny ingredience smíchejte s masem, přidejte olivový olej, pepř, hořčici a důkladně promíchejte.
- Položte na plech vyložený pečicím papírem, vložte do trouby a pečte dle pokynů na displeji.
Steaky z hovězí svíčkové