Steki z polędwicy wołowej
Składniki:
- Polędwica wołowa 146 g / 2 plastry
- Rozmaryn świeży 1,5 g
- Oliwa 10 ml
- Czosnek 10 g
- Musztarda francuska 25 g
- Pieprz młotkowany 1 g
Wykonanie:
- Polędwicę wyluzuj, czyli oczyść z błon, a następnie pokrój w steki grubości 0,5 cm (po ok. 70–80 g).
- Rozmaryn posiekaj, czosnek obierz i pokrój w plastry.
- Wszystkie składniki połącz z mięsem, dodaj oliwę, pieprz, musztardę i dokładnie wymieszaj.
- Ułóż na blasze z pergaminem, wstaw do piekarnika i zapiekaj zgodnie z instrukcją na wyświetlaczu.
Jak oceniasz ten przepis? Podziel się swoją opinią!
Dziękujemy za Twoją opinię!
Dziękujemy za opinię i życzymy smacznego!