Steak bélszínből
Hozzávalók:
- Bélszín 146 g / 2 szelet
- Friss rozmaring 1,5 g
- Olívaolaj 10 ml
- Fokhagyma 10 g
- Francia mustár 25 g
- Durvára őrölt bors 1 g
Elkészítés:
- Távolítsd el a hártyákat a bélszínről, majd vágd 0,5 cm vastag szeletekre (kb. 70–80 g/db).
- Aprítsd fel a rozmaringot, hámozd meg a fokhagymát és vágd karikákra.
- Keverjük össze az összes hozzávalót a hússal, adjuk hozzá az olívaolajat, a borsot, a mustárt, és alaposan keverjük össze.
- Helyezd sütőpapírral bélelt tepsire, tedd be a sütőbe, és süsd meg a kijelzőn megjelenő utasítások szerint.
Hogyan értékeli ezt a receptet? Ossza meg véleményét!
Köszönjük a véleményét!
Köszönjük a véleményét, jó étvágyat kívánunk!