Oxfilébiffar
Ingredienser:
- Oxfilé 146 g / 2 skivor
- Färsk rosmarin 1,5 g
- Olivolja 10 ml
- Vitlök 10 g
- Fransk senap 25 g
- Hamrad peppar 1 g
Tillagning:
- Putsa oxfilén ren från hinnor och skär den sedan i 0,5 cm tjocka biffar (ca 70–80 g styck).
- Hacka rosmarinen, skala och skiva vitlöken.
- Blanda alla ingredienser med köttet, tillsätt olivolja, peppar och senap och blanda väl.
- Lägg på en ugnsplåt klädd med bakplåtspapper, sätt in i ugnen och tillaga enligt anvisningarna på skärmen.
Hur bedömer du det här receptet? Dela din åsikt!
Tack för din feedback!
Tack för din feedback och smaklig måltid!