Naudan sisäfileepihvit
Ainesosat:
- Naudan sisäfilee 146 g / 2 viipaletta
- Tuore rosmariini 1,5 g
- Oliiviöljy 10 ml
- Valkosipuli 10 g
- Ranskalainen sinappi 25 g
- Vasarapippuri 1 g
Valmistus:
- Poista filee eli mahdolliset kalvot ja leikkaa se sitten 0,5 cm paksuisiksi pihveiksi (noin 70–80 g kukin).
- Hienonna rosmariini; kuori valkosipuli ja leikkaa viipaleiksi.
- Yhdistä kaikki ainekset lihan kanssa, lisää oliiviöljy, pippuri, sinappi ja sekoita huolellisesti.
- Aseta leivinpaperilla vuoratulle uunipellille, laita uuniin ja paista näytön ohjeiden mukaan.
Miten arvioit tämän reseptin? Jaa mielipiteesi!
Kiitos palautteestasi!
Kiitos palautteestasi ja hyvää ruokahalua!