Biff av oksemørbrad
Ingredienser:
- Oksefilet 146 g / 2 skiver
- Fersk rosmarin 1,5 g
- Olivenolje 10 ml
- Hvitløk 10 g
- Fransk sennep 25 g
- pepper 1 g
Tilberedning:
- Ta ut indrefileten, dvs. fjern eventuelle hinner, og skjær den deretter i 0,5 cm tykke biffer (ca. 70–80 g per stk).
- Hakk rosmarinen, skrell hvitløken og skjær den i skiver.
- Bland alle ingrediensene med kjøttet, tilsett olivenolje, pepper , sennep og bland godt.
- Legg på en stekeplate dekket med bakepapir, sett i ovnen og stek i henhold til instruksjonene på displayet.
Hvordan vurderer du denne oppskriften? Del din mening!
Takk for tilbakemeldingen!
Takk for tilbakemeldingen, og vel bekomme!