Příprava:
Tortilla
- K mletému masu přidejte veškeré koření, vejce, nakrájenou cibuli s česnekem a paprikou, dobře promíchejte. Všechny tortilly položte na sebe a na každé straně odřízněte zaoblený konec, abyste vytvořili čtverec.
- Rozdělte maso na 3 stejné díly. Na první placku položte první část masa, rovnoměrně ji rozetřete a tento krok opakujte, dokud nezískáte poslední část masa a poslední placku.
- Pak nakrájejte na kostky 3x4 cm nebo 4x4 cm – v závislosti na velikosti šašliku. Navlékněte na špejli tak, aby se jednotlivé kousky lepily na další.
- Položte na plech, vložte do trouby na rošt a pečte podle pokynů na displeji.
Bramborák
- Brambory a cibuli nastrouháme na jemném struhadle. Přidejte vejce, koření a mouku, dobře promíchejte.
- Připravenou směs přendejte na plochý plech vyložený pečicím papírem. Pečící papír lehce pokapejte olejem, aby se bramborová hmota po upečení snadno uvolnila.
- Vložte do trouby a pečte podle pokynů na displeji.
Pečená rajčata
- Rajčata rozkrojte napůl, položte je na hluboký plech, ochuťte nasekaným česnekem, petrželkou, solí a pepřem.
- Vložte do trouby a pečte podle pokynů na displeji.
Doporučení šéfkuchaře:
Vzhledem ke krátkému času mezi jednotlivými kroky si připravte všechny kroky před zahájením pečení.
Tortilla pěti chutí
