Treska v papilotě
Ingredience na 1 porci:
- Tresčí hřbet 146 g
- Citronový pepř 4 g
- Česnek 10 g
- Zázvor 10 g
- Chilli paprička 3 g
- Květák 100 g
- Sůl špetka
- Brokolice 90 g
- Limetka 1 ks
- Olej 2 g
Příprava:
- Filet z tresky osolte a ochuťte citronovým pepřem a pokapejte olejem. Pak položte na pergamenový papír.
- Zeleninu blanšírujte a položte ji na rybu. Nasekejte česnek, chilli papričku a zázvor a posypte jimi rybu a zeleninu. Navrch nastrouhejte limetkovou kůru a vymačkejte šťávu.
- Přeložte okraje pergamenu dovnitř a pevně srolujte. Pak ho položte na alobal a také ho zabalte.
- Vložte do trouby a pečte podle pokynů na displeji. Po upečení pokrm odbalte z alobalu nebo alobal shora rozstřihněte nůžkami.
Jak hodnotíte tento recept? Podělte se o svůj názor!
Děkujeme za váš názor!
Děkujeme za váš názor a přejeme dobrou chuť!