Kasvis-turskanyytti
Ainekset yhdelle annokselle:
- Turskan selkäfilee 146 g
- Sitruunapippuri 4 g
- Valkosipuli 10 g
- Inkivääri 10 g
- Chilipippuri 3 g
- Kukkakaali 100 g
- Suola ripaus
- Parsakaali 90 g
- Lime 1 kpl
- Öljy 2 g
Valmistus:
- Mausta turskafilee suolalla ja sitruunapippurilla, pirskottele päälle öljyä. Aseta leivinpaperille.
- Kuorruta vihannekset ja aseta ne kalan päälle. Hienonna valkosipuli, chili ja inkivääri ja ripottele ne kalan ja kasvisten päälle. Raasta limenkuori pinnalle ja purista siitä mehua.
- Taita leivinpaperin reunat sisäänpäin ja rullaa tiukasti. Aseta se sitten alumiinifoliolle ja kääri sekin siihen.
- Aseta uuniin ja paista näytön ohjeiden mukaisesti. Paistamisen jälkeen poista vuoka foliosta tai leikkaa se saksilla päältä auki.
Miten arvioit tämän reseptin? Jaa mielipiteesi!
Kiitos palautteestasi!
Kiitos palautteestasi ja hyvää ruokahalua!