Torskpaket
Ingredienser för 1 portion:
- Torskrygg 146 g
- Citronpeppar 4 g
- Vitlök 10 g
- Ingefära 10 g
- Chilipeppar 3 g
- Blomkål 100 g
- Salt en nypa
- Broccoli 90 g
- Lime 1 st.
- Olja 2 g
Tillagning:
- Krydda torskryggen med salt och citronpeppar och ringla över olja. Lägg den sedan på bakplåtspapper.
- Blanchera grönsakerna och lägg dem ovanpå fisken. Hacka vitlök, chilipeppar och ingefära och strö över fisken och grönsakerna. Riv limeskalet över och pressa ur saften.
- Vik sidorna av bakplåtspappret inåt och rulla ihop tätt. Lägg det sedan över på ett ark aluminiumfolie och rulla ihop även det.
- Sätt in i ugnen och tillaga enligt anvisningarna på skärmen. Packa upp rätten ur folien eller klipp av toppen av folien med en sax efter tillagningen.
Hur bedömer du det här receptet? Dela din åsikt!
Tack för din feedback!
Tack för din feedback och smaklig måltid!