Jamaicansk kylling
Ingredienser til 2 portioner:
- Kyllingefilet 450 g / 2 stk.
- Olivenolie 2 spiseskefulde
- Sojasauce 3 spiseskefulde
- Limesaft 3 spiseskefulde
- Muscovadosukker (eller brun farin) 2 spiseskefulde
- Peber knivspids
- Salt knivspids
- Kanel 1 tsk
- Stødt koriander 2 teskefulde
- Timian 1 tsk
- Muskatnød ½ spiseskefuld
- Ingefær 1 tsk
- Frisk hvidløg 3 fed
Preparation:
- Bland tørre krydderier og sukker med olivenolie, sojasauce og citronsaft, tilsæt hakket hvidløg og ingefær.
- Læg fileterne i den forberedte marinade og lad dem trække i 2 timer. Efter denne tid lægges kødet på en bageplade beklædt med bagepapir, sættes i ovnen og bages i henhold til anvisningerne på displayet.
How do you rate this recipe? Share your opinion!
Thank you for your feedback!
Thank you for your feedback and enjoy your meal!