2 сыбағаға арналған ингредиенттер:
- Тауық сүбесі 450 г / 2 дана
- Зәйтүн майы 2 ас қасық
- Соя соусы 3 ас қасық
- Лайм шырыны 3 ас қасық
- Мусковадо (немесе қоңыр қант) 2 ас қасық
- Бұрыш бір шымшым
- Тұз бір шымшым
- Даршын 1 шай қасық
- Ұнтақталған кориандр 2 шай қасық
- Тимьян 1 шай қасық
- Мускат жаңғағы ½ ас қасық
- Зімбір 1 шай қасық
- Жас сарымсақ 3 тісше
Дайындау:
- Құрғақ дәмдеуіштер мен қантты зәйтүн майымен, соя соусымен және лайм шырынымен араластырыңыз, ұсақталған сарымсақ пен зімбірді қосыңыз.
- Сүбені дайындалған маринадқа салып, 2 сағатқа қалдырыңыз. Осы уақыт өткен соң етті пергамент қағазы төселген пісіру табағына салып, тұмшапешке қойыңыз және дисплейдегі нұсқаулыққа сәйкес пісіріңіз.
Ямайша жасалған тауық еті