Jamaicansk kyckling
Ingredienser för 2 portioner:
- Kycklingfilé 450 g / 2 st.
- Olivolja 2 msk
- Sojasås 3 msk
- Limejuice 3 msk
- Muscovadosocker (eller farinsocker) 2 msk
- Peppar en nypa
- Salt en nypa
- Kanel 1 tesked
- Malen koriander 2 tsk
- Timjan 1 tesked
- Muskotnöt ½ msk
- Ingefära 1 tesked
- Färsk vitlök 3 klyftor
Tillagning:
- Blanda torra kryddor och socker med olivolja, sojasås och citronsaft. Tillsätt sedan hackad vitlök och ingefära.
- Lägg filéerna i denna marinad och låt stå i 2 timmar. Lägg sedan köttet på en ugnsplåt klädd med bakplåtspapper, sätt in den i ugnen och tillaga enligt anvisningarna på skärmen.
Hur bedömer du det här receptet? Dela din åsikt!
Tack för din feedback!
Tack för din feedback och smaklig måltid!