Jamaicaanse kip
Ingrediënten voor 2 porties:
- Kipfilet 450 g / 2 stuks
- Olijfolie 2 eetlepels
- Sojasaus 3 eetlepels
- Limoensap 3 eetlepels
- Muscovadosuiker (of bruine suiker) 2 eetlepels
- Peper snufje
- Zout snufje
- Kaneel 1 theelepel
- Gemalen koriander 2 theelepels
- Tijm 1 theelepel
- Nootmuskaat ½ eetlepel
- Gember 1 theelepel
- Verse knoflook 3 teentjes
Bereiding:
- Meng de droge specerijen en suiker met olijfolie, sojasaus en citroensap, voeg gehakte knoflook en gember toe.
- Leg de filets in de bereide marinade en laat ze 2 uur marineren. Leg het vlees na deze tijd op een met bakpapier beklede bakplaat, plaats deze in de oven en bak het volgens de aanwijzingen op het display.
Hoe beoordeel je dit recept? Deel je mening!
Bedankt voor je feedback!
Bedankt voor je feedback en eet smakelijk!