Курица по-ямайски
Ингредиенты на 2 порции:
- Куриное филе 450 г / 2 шт.
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Соевый соус 3 столовые ложки
- Сок лайма 3 столовые ложки
- Мусковадо (или коричневый сахар) 2 столовые ложки
- Перец щепотка
- Соль щепотка
- Корица 1 чайная ложка
- Молотый кориандр 2 чайные ложки
- Тимьян 1 чайная ложка
- Мускатный орех ½ столовой ложки
- Имбирь 1 чайная ложка
- Свежий чеснок 3 зубчика
Приготовление:
- Смешайте сухие специи и сахар с оливковым маслом, соевым соусом и лимонным соком, добавьте измельченный чеснок и имбирь.
- Поместите филе в приготовленный маринад и оставьте на 2 часа. По истечении этого времени выложите мясо на противень, застеленный пергаментной бумагой, поставьте в духовку и запекайте согласно инструкции на дисплее.
Как вы оцениваете этот рецепт? Поделитесь мнением!
Спасибо за ваш отзыв!
Спасибо за ваш отзыв и приятного аппетита!