Jamaikai csirke
Hozzávalók 2 adaghoz:
- Csirkemellfilé 450 g / 2 db.
- Olívaolaj 2 evőkanál
- Szójaszósz 3 evőkanál
- Limelé 3 evőkanál
- Muscovado cukor (vagy barna cukor) 2 evőkanál
- Bors csipetnyi
- Só csipetnyi
- Fahéj 1 teáskanál
- Őrölt koriander 2 teáskanál
- Kakukkfű 1 teáskanál
- Szerecsendió ½ evőkanál
- Gyömbér 1 teáskanál
- Friss fokhagyma 3 gerezd
Elkészítés:
- A száraz fűszereket és a cukrot keverjük össze az olívaolajjal, a szójaszósszal és a citromlével, adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és gyömbért.
- Helyezd a filéket az elkészített pácba, és tedd félre 2 órára. Ezután helyezd a húst sütőpapírral bélelt tepsire, tedd be a sütőbe, és süsd meg a kijelzőn megjelenő utasítások szerint.
Hogyan értékeli ezt a receptet? Ossza meg véleményét!
Köszönjük a véleményét!
Köszönjük a véleményét, jó étvágyat kívánunk!