Ainesosat:
- Sianlapa 780 g
- Suola 12 g
- Pippuri 3 g
- Sipuli 300 g
- Paprika 12 g
- Chili 3 g
- Valkosipuli 4 kynttä
- Provencen yrtit 4 g
- Laakerinlehdet 3 kpl
- Maustepippuri 4 kpl.
- Tomaattipyree 150 g
- Vesi 350 ml
Valmistus:
- Hiero lihaan kaikki mausteet ja valkosipuli, leikkaa sipuli puolikuun muotoisiksi lohkoiksi.
- Laita kaikki astiaan, sekoita tomaattipyree veden kanssa ja kaada lihan päälle, lisää laakerinlehtiä ja maustepippuria.
- Peitä kannella tai alumiinifoliolla, laita uuniin ja paista näytön ohjeiden mukaisesti.
Nyhtöpossu