Рваная свиная лопатка
Ингредиенты:
- Свиная лопатка 780 г
- Соль 12 г
- Перец 3 г
- Лук 300 г
- Сладкая паприка 12 г
- Перец чили 3 г
- Чеснок 4 зубчика
- Провансальские травы 4 г
- Лавровые листья 3 шт.
- Душистый перец 4 шт.
- Томатная паста 150 г
- Вода 350 мл
Приготовление:
- Натрите мясо всеми специями и чесноком, нарежьте лук полукольцами.
- Положите все ингредиенты в форму, смешайте томатную пасту с водой и полейте этой смесью мясо, добавьте лавровый лист и душистый перец.
- Накройте крышкой или алюминиевой фольгой, поместите в духовку и запекайте согласно инструкции на дисплее.
Как вы оцениваете этот рецепт? Поделитесь мнением!
Спасибо за ваш отзыв!
Спасибо за ваш отзыв и приятного аппетита!