Yrttikuorrutettu lohi
Ainesosat:
- Lohi 140 g
- Voita 30 g
- Tuore korianteri 8 g
- Meirami 1 g
- Provencen yrtit 1 g
- Tuoretta valkosipuli 3 g
- Tuore basilika 8 g
- Korppujauhot 30 g
- Suola 1 g
- Mustapippuria 1 g
Valmistus:
- Hilppua tuoreet yrtit ja valkosipuli hienoksi tai mieluiten sekoita tai murskaa ne morttelissa. Sekoita pehmeän voin ja korppujauhojen kanssa, kunnes saat tasaisen massan, jonka koostumus on plastiliinin kaltainen.
- Mausta suolalla ja pippurilla. Levitä yrttiseos tasaisesti lohen päälle jättäen reunat puhtaiksi – seoksen tulisi olla vain kalan päällä.
- Aseta uuniin ja paista näytön ohjeiden mukaisesti.
Miten arvioit tämän reseptin? Jaa mielipiteesi!
Kiitos palautteestasi!
Kiitos palautteestasi ja hyvää ruokahalua!