Örtbakad lax
Ingredienser:
- Lax 140 g
- Smör 30 g
- Färsk koriander 8 g
- Mejram 1 g
- Provensalska örter 1 g
- Färsk vitlök 3 g
- Färsk basilika 8 g
- Ströbröd 30 g
- Salt 1 g
- Svartpeppar 1 g
Tillagning:
- Finhacka de färska örterna och vitlöken, eller mixa eller krossa dem helst i en mortel. Blanda sedan med mjukt smör och ströbröd tills det blir en slät massa med konsistensen av modellera.
- Krydda laxen med salt och peppar. Bred ut örtblandningen jämnt över laxen men lämna fria kanter runt om – blandningen ska bara vara ovanpå fisken.
- Sätt in i ugnen och tillaga enligt anvisningarna på skärmen.
Hur bedömer du det här receptet? Dela din åsikt!
Tack för din feedback!
Tack för din feedback och smaklig måltid!