Salsás makréla
Hozzávalók 2 adaghoz:
- Friss makréla 300 g / 1 db egész vagy 2 filé
- Fokhagyma 2 gerezd
- Olívaolaj 2 evőkanál
- Só ½ teáskanál
- Hagyma ½ db
- Édes fűszerpaprika 1 g
- Bors ⅓ teáskanál
- Édes fűszerpaprika 30 g
- Petrezselyem 1 g
- Szárított paradicsom 50 g
- Friss ananász 70 g
- Chilipaprika 1 g
Elkészítés:
- A megtisztított halat két filére osztjuk, bedörzsöljük olívaolajjal és fűszerekkel: sóval, borssal és édes paprikával. Néhány milliméterenként vágd be a bőrt. Ezután helyezd a halat egy sütőálló tálba, bőrrel felfelé.
- Aprítsd fel a fokhagymát és a petrezselymet. Az ananászt, a paprikát, a hagymát, a szárított paradicsomot és a chilit apró kockákra vágjuk. Mindent tegyünk egy tálba, keverjük össze, ízesítsük sóval és borssal. A kész tölteléket a halra helyezzük.
- Helyezze az ételt a sütőbe, és süsse meg a kijelzőn megjelenő utasítások szerint.
Hogyan értékeli ezt a receptet? Ossza meg véleményét!
Köszönjük a véleményét!
Köszönjük a véleményét, jó étvágyat kívánunk!