Makrela z salsą
Składniki na 2 porcje:
- Makrela świeża 300 g / 1 szt. w całości lub 2 filety
- Czosnek 2 ząbki
- Oliwa 2 łyżki
- Sól ½ łyżeczki
- Cebula ½ szt.
- Papryka suszona słodka 1g
- Pieprz ⅓ łyżeczki
- Papryka słodka świeża 30 g
- Natka pietruszki 1 g
- Suszone pomidory 50 g
- Ananas świeży 70 g
- Papryczka chili 1 g
Wykonanie:
- Oczyszczoną rybę podziel na dwa filety, natrzyj oliwą oraz przyprawami: solą, pieprzem i papryką słodką. Skórę ponacinaj co kilka milimetrów. Następnie ułóż rybę w naczyniu żaroodpornym skórą do góry.
- Czosnek i pietruszkę posiekaj. Ananasa, paprykę, cebulę, suszone pomidory oraz chili pokrój w drobną kostkę. Włóż wszystko do miski, wymieszaj, przypraw solą i pieprzem. Gotowy farsz nałóż na rybę.
- Wstaw naczynie do piekarnika i piecz zgodnie z instrukcjami na wyświetlaczu.
Jak oceniasz ten przepis? Podziel się swoją opinią!
Dziękujemy za Twoją opinię!
Dziękujemy za opinię i życzymy smacznego!