Elkészítés:
Húsgombócok
- Sóval és borssal ízesítjük a darált húst, hozzáadjuk a tojást, az apróra vágott hagymát, az apróra vágott szárított paradicsomot, a zsemlemorzsát, valamint az apróra vágott fokhagymát és petrezselymet. Mindent keverjünk egynemű masszává. Formázz húsgombócokat.
- Elkészítés: a hagymát és a fokhagymát felkockázzuk, a szárított paradicsom olaján megpirítjuk, egy idő után hozzáadjuk a konzerv paradicsomot, a paradicsompürét sóval, borssal, paprikával és cukorral ízesítjük. Pároljuk néhány percig.
- Öntsd a szószt egy sütőálló tálba, helyezd rá a húsgombócokat, ne fedd le.
- Helyezd a sütőbe egy rácsra helyezve, és süsd a kijelzőn megjelenő utasítások szerint.
Hajdinakása
- Öntsd a kását egy sütőálló tálba, add hozzá a sót, a vajat és a forró vizet. Fedjük le az edényt fedővel vagy alufóliával.
- Helyezd a sütőbe egy mély tepsiben, és süsd meg a kijelzőn megjelenő utasítások szerint.
Párolt zöldségek
- A zöldségeket kisebb darabokra vágjuk, egy tepsibe tesszük, sót, cukrot és forrásban lévő vizet adunk hozzá.
- Fedjük le, helyezzük a sütőbe egy lapos tepsire, és süssük a kijelzőn megjelenő utasítások szerint.
A séf ajánlása:
Mivel az egyes lépések között rövid idő telik el, a sütés megkezdése előtt készítsük elő az összes lépést.
Zöldfűszeres húsgombócok főtt zöldségekkel
